Συνταγές σχετικές με: "νηστίσιμες συνταγές"

Τρουφάκια με Κάστανο

Τα έκανα τρουφάκια! πανεύκολα ΚΑΙ νηστίσιμα, αν τα κάνετε για τα Χριστούγεννα. Και μιας και την παρασκευή είναι μεγάλη γιορτή, ευκαιρία για δωράκι σε εορτάζοντες! {μα δεν φταίω εγώ γιατρέ μου που σηκώθηκα! σημάδια απ το θεό να μπω κουζίνα} To κάστανο δεν έχει δυνατή γεύση ισα ισα το καταλαβαίνεις μέσα. Είναι μαλακά, σαν μους, και εξαφανίζονται στη στιγμή! …

Δες τη συνταγή

Μελιτζανόσαλατα αγιορείτικη, του ηγούμενου & του προηγούμενου

Αυτή είναι μία πραγματικά απλή μελιτζανοσαλάτα στο παραδοσιακό στυλ χωρίς μαγιονέζες ή γιαούρτι και πραγματικά αυτός ο συνδυασμός  των απλών υλικών βγάζει τα αρώματα του καλοκαιριού στην Μεσόγειο με τρόπο μοναδικό… Τα υλικά μας 1 κιλό μελιτζάνες με τα κοτσάνια τους(Περίπου 4 μελιτζάνες) 1 Πιπεριά Φλωρίνης 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο (ή και παραπάνω) 2 κουταλιές …

Δες τη συνταγή

Σκορδαλιά

ΥΛΙΚΑ 4 φέτες ψωμί της προηγούμενης ημέρας χωρίς την κόρα 2-3 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ξίδι από άσπρο κρασί 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι- πιπέρι…

Δες τη συνταγή

Πράσινη σαλάτα λεμονάτη

Υλικά συνταγής 1 μικρή ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα ½ iceberg 1 φλιτζ. κινέζικο λάχανο ½ φλιτζ. αντίβ 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα για τη σως ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός και το ξύσμα) 1 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.σ. ξύδι αλάτι πιπέρι …

Δες τη συνταγή

Σαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης θεϊκή

Υλικά: 1 φλ.νερό, 2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη, 90 γρ. ξύδι από κρασί (9 κ.σ.), 12 γρ. αλάτι (1,5 κ.σ.), 70 ml ελαιόλαδο (7 κ.σ.), 2 κιλά φρέσκιες πιπεριές Φλωρίνης…

Δες τη συνταγή

Ντοματόρυζο

Ένα εύκολο, γρήγορο, οικονομικό, υγιεινό και νόστιμο φαγάκι, το γνωστό σε όλους ντοματόρυζο. Γευστικό και ελαφρύ είναι από μόνο του ένα πολύ ωραίο φαγητό αλλά άνετα στέκεται και σαν συνοδευτικό.

Δες τη συνταγή

Εύκολο και νόστιμο ριζότο

Υλικά: πιπέρι, αλάτι,, ένας κύβος λαχανικών, μια κουταλιά σούπας μαργαρίνη, 1 σκελίδα σκόρδο ή μισή κουταλιά γλυκού σκόρδο έτοιμο τριμμένο, 1 μικρό κρεμμύδι, 1 ποτήρι λαχανικά (μπορείτε να βάλετε καλαμπόκι, αρακά, φασολάκια ή και μείξη αυτών – εγώ προτιμώ έτοιμα κατεψυγμένα mix λαχανικών), 3 ποτήρια νερό, 1 ποτήρι ρύζι (εγώ χρησιμοποιώ parboiled αλλά μπορείτε να βάλετε και νυχάκι)…

Δες τη συνταγή

Σοκολάτα νηστήσιμη

Υλικά: σοκολάτα Μr. Grand ζάχαρη κομπλίτ νερό Εκτέλεση: Βράζουμε νερό. Σε μία κούπα ρίχνουμε τρία κουταλάκια σοκολάτα Mr. Grand (λόγω μνημονίου), δύο κουταλάκια ζάχαρη καί 2 κουταλάκια κομπλίτ. Ανακατεύουμε με ζεστό νερό καί…

Δες τη συνταγή